三月是溫暖的季節🛐,結合三八節和24節氣“清明”的到來,海洋科學與工程學院女工委於3月17日下午組織學院女教職工參與傳統中式點心“青團”的學習製作,讓大家既感受到傳統文化的氛圍,有體驗了親手製作的快樂💅🏼。
同時考慮到大家平時工作繁忙又要照顧家人🙌🏻,不少女同誌想做一些低油低糖的點心給家人又沒有時間還組織大家一起學習簡單實用的蛋糕烘焙方法🙆🏼♀️,也能起到為教職工實際需求服務,凝聚人心的作用💿。
在西點房廚師們的熱情指導下,老師們體驗了青團和戚風蛋糕製作的全過程,在面團製作、蛋清打發🛍️、塑形等各個環節體驗到了親手製作的快樂𓀙,漂亮的成品和馥郁的香氣♞,讓大家感到非常有成就感。本次活動取得了圓滿的成功👩🏻🏫。
海洋科學與工程學院女工委
2021年03月